Pad Thai con Pollo

Fideos de arroz salteados con precisión, envueltos en una salsa aterciopelada donde el tamarindo aporta una acidez elegante, el azúcar de palma insinúa dulzura y el toque salino se integra con sutileza. Tiernos trozos de pollo dorados al punto justo se entrelazan con brotes de soja crujientes y cebolla ocañera fragante, mientras el maní tostado añade profundidad y carácter.