
Grupal - Chow Mein
Fideos salteados al wok con salsa de soya, aromatizados con ajo y jengibre, con un equilibrio entre lo salado, umami y ligeramente dulce. Se combinan con vegetales, pollo y huevos marinados y fritos en tempura, logrando un sabor tostado característico del salteado a alta temperatura.
Diseñado para grupos y servicio de catering, para 6–7 personas.
